A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

miercuri, 7 septembrie 2011

supa crema de morcov cu ardei gras




deja toamna incepe sa-si faca simtitta prezenta.la noi ploua,e frig si bate vantul....si ce merge mai bine pe vremea aceasta decat o supa fierbinte.

-4 morcovi
-3 ardei grasi rosii
-o ceapa
-3 cartofi
- o radacina patrunjel
-2 linguri ulei
-1 lingura pasta tomate
-sare,piper,verdeata



ardeii grasi se coc,se acopera cu un prosop pentru 1min poi se curata de pielita si se toaca.
morcovii se taie cuburi si se pun la calit impreuna cu ceapa,cartofii cuburi,patrunjelul radacina feliat.se lasa cateva minute amestecand uneori,se adauga ardeii grasi si pasta de tomate .stingem totul cu cupa de legume sau apa si lasam sa fiarba la foc potrivit pina cand legumele sunt moi.
am pasat apoi totul cu mixerul bat si am potrivit de sare si piper.se serveste supa cu paine de casa si verdeata presarata deasupra!

.

2 comentarii:

Iulia spunea...

Asa si la noi...toamna de ceva timp:(.
Supa arata minunat! Cred ca e un deliciu!

mihaela spunea...

supica este tare buna si merg si in zilele de post!