A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 20 aprilie 2010

zucchini(dovlecei) umpluti cu bacon si cartofi



de mult urmaream sa apara zucchini mai ieftini pe piata sa pot incerca gramada de retete noi ce le-am adunat in ultimul timp :-)).

-3 zucchini mari,aprox 1kg
-4 fire ceapa verde
-200g bacon taiat cubulete
-300g cartofi fierti si pasati ca pt piure
-sare,piper,verdeata tocata
-100g cascaval taiat cubulete fine
-50ml smantana de frisca
-400g rosii in suc(conserva)

zucchini se spala si se taie o fasie din ei,pe lungime.se scobesc cu grija de miez.acesta se toaca si impreuna cu baconul,ceapa verde si 2 linguri ulei masline se pun la calit.se lasa 10 min pe foc potrivit amestecand continuu pina cand a scazut toata zeama.se lasa amestecul sa se racoreasca,se condimenteaza,adauga verdeata,cascavalul si cartofii piure,smantana.cu acest amestec umplem zucchini si ii asezam intr-o forma termorezistenta in care am turnat rosiile din conserva impreuna cu sucul.acoperim cu folie si dam la cuptor,pentru o ora la 185grade,cu ventilatie.
pt ca a mai ramas ceva umplutura am pus-o in forma unsa cu un strop de ulei,tot acoperita cu folie alaturi de zucchini,la cuptor.dupa o ora se indeparteaza folia,dam drumul la grill si lasam tavile cateva min sa se rumeneasca.


se servesc fierbinti.sa aveti pofta!!!

6 comentarii:

maria mihalache spunea...

Imi fac cu ochiul acesti dovlecei....................foarte bine arata .
Pup!

Federica spunea...

mmmmmmmmmmmmmmm..che buone!

mellissina2 spunea...

Fincsi receptek!!!

ANCA spunea...

ai un premiu la mine pe blog arata suuper mancarica !

Anonim spunea...

Am facut aseara...o minunatie.Cine are curaj poate pune in farfurie si un pic de mujdei

mihaela spunea...

ma bucur ca ai incercat reteta.sa va fie de bine!