Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

miercuri, 19 martie 2008

dorada cu rozmarin


reteta de aici:

3-4 dorade
sare,piper,
1 lamaie
3-4 crengute rozmarin
2-3 catei usturoi
4 rosii
2 linguri ulei

pestele se spala,zvanta cu un prosop de hartie si se fac cate 2-3 crestaturi pe fiecare parte.apoi se stropeste din belsug cu zeama de lamaie,condimenteaza cu sare,piper in exterior si interior:

se pune cate o crenguta rozmarin in burta fiecareui peste si ceva usturoi feliat:

se aseaza in tava:



rosiile se curata de piele si se taie bucati(se pot indeparta si semintele,pe noi nu ne deranjeaza,asa ca le-am lasat).se pun peste peste,se stropeste totul cu ulei si se adauga 1/2 de lamaie felii,ceva usturoi si rozmarin:

se da tava la cuptor 30min la 190 grade:

se serveste alaturi de bagheta.

Niciun comentariu: