A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 8 octombrie 2007

Tarta cu ceapa


aluat

125g crema de branza( philadelphia, sau ce aveti la indemana)
125g unt
150g faina+1plic praf de copt.
sare
se amesteca toate foarte bine si se da aluatul la rece pina pregatim umplutura.daca este nevoie sa mai pune putina faina cand il adunam.

umplutura
500g ceapa(vreo 5-6 buc)
150g sunca presata
2oua
200ml smantana acra

in timp ce aluatul este la rece, se toaca ceapa cat vrem de marunt(eu am tocat-o la robot) si se pune la calit in putin ulei.trebuie sa se moaie putin.sunca presata se toaca si ea.se amesteca ceapa calita cu sunca,sare si piper.eu am pus si putin patrunjel verde tocat pentru culoare. se intinde in forma de tarta(26cm) unsa si presarata cu faina aluatul,se inteapa si se coace 10min la 180 grade.apoi se pune deasupra compozitia de ceapa. smantana se amesteca cu ouale si cu putina sare si se toarna peste tarta.se pune la cuptor 45 min la 180 grade.

Niciun comentariu: