A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 19 august 2008

tort cu quark,afine si fulgi crocanti

a doua a fost acest tort:

aluat:
300g faina
1 plic praf de copt
200g unt
1 ou
200g zahar

umplutura:
750g branza dulce (Quark,in cazul meu)
150g zahar
coaja unei potrocale sau lamai
50g amidon
3oua
200ml smantana dulce,pt frisca
150g afine

fulgii:
100g faina
50g zahar
75g unt


pt aluat se amesteca toate ingredientele si apoi se da bila rezultata la rece,in folie,pt 30min:


intindem aluatul in forma de tort ,ridicam o margine si intepam cu furculita de mai multe ori.amestecam cu mixerul toate ingredientele pentru crema si o turnam peste aluat:

deasupra sezam afinele-ajutorul meu scump era in zona,si a tinut neaparat sa puna si el cateva:



apoi dam la copt pentru 10min,timp in care pregatim fulgii crocati pe care ii asezam deasupra:


coacem la 180 grade pentru 1h:

rece indepartam inelul de tort.

Niciun comentariu: