ardei grasi umpluti cu carne tocata

10 ardei
500g carne tocata
2cepe
patrunjel
100g orez
1cutie suc de rosii de 500g
1lingura faina
200g smantana acra

pregatesc umplutura din carne ,patrunjel,ceapa toate tocate marunt si amestec apoi cu sare,piper,orez.sosul de rosii il amestec cu o lingura faina si patrunjel tocat,ceva condimente.
am pus ardeii umpluti intr-o forma rezistenta la cuptor, am turnat deasupra sosul de rosii.




dupa jumatate de ora i-am intors pe partea cealalta.i-am tinut aproximativ o ora si jumatate la 200 grade.


se servesc cu smantana si sos.