A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 1 septembrie 2008

porc "puszta-art"


6 rosii
3 ardei grasi
5-6 cepe
4 catei usturoi
1 pahar masline verzi,umplute
800g carne porc,taiata cuburi
sare,piper,ulei masline
1/8l vin alb

in uleiul incins prajim carnea.stignem apoi totul cu vin si lasam sa se evapore.adaugam ceapa,ardeii,usturoiul tocate marunt si apoi lasam sa se dinstuie.urmeaza rosiile curatate de coaja,taiate cuburi,maslinele,2-3 linguri sos de rosii,1 pahar apa.lasam totul sa scada,in cuptor pina cand carnea si legumele sunt moi,cam 45min la 180 grade.apoi condimentam,adaugam putina verdeata tocata si servim cu mamaliguta.

pofta buna!

Niciun comentariu: