A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sâmbătă, 6 octombrie 2007

Cozonac "Trandafir" cu migdale



Aluat:
300ml lapte cald
75g unt(margarina),moale,la temperatura camerei
80g zahar
550g faina
1galbenus
1cubulet drojdie

Pentru umplutura:
250g migdale
125g zahar
2 linguri lapte

Drojdia se pune la muiat in laptele caldut iar faina se amesteca intr-un castron cu zaharul si putina sare.Se toarna drojdia in faina,se pune untul moale si galbenusul.se framanta un aluat care se lasa la cald sa dospeasca.Din aluat se intinde o foaie.se poate imparti in 2 si se intind 2 foii.se lucreaza mai usor asa.Pe aluat se pune nuca si cateva stafide.Se ruleaza si se pun capetele spre interior.Cu un cutit ascutit se taie din aluat felii de 5-6 cm.Se pregateste o tava de tort cu hartie de copt si se pun feliile in tava una langa alta.Se unge cu galbenus de ou si se pune la copt aprox.75min.se incearca cu scobitoarea.

Niciun comentariu: