A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 19 octombrie 2009

new yorker cheesecake

blat:
-125g biscuiti
-100g unt
-1 pachet zahar vanilat

umplutura:
-600g quark cu smantana(sau branza dulce,crema de branza)
-180g zahar
-50g faina
-4 oua
-100ml smantana de frisca
-coaja unei lamai bio

deasupra:
-250g creme fraiche sau smantana acrisoara,groasa
-4 linguri zahar
-1 pachet zahar vanilat

se maruntesc biscuitii ,se amesteca cu untul topit si zaharul si se pun apoi in forma de tort pregatita cu hartie de copt.se apasa bine.
quark-un si restul ingredientelor pt umplutura se mixeaza,toarna peste biscuiti si da la copt 80-90min la 180 grade.

creme fraiche se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat si cu 15-20min inainte de final se pune peste prajitura.se lasa sa se raceasca peste noapte,se scoate din forma si decoreaza cu zahar pudra.

Niciun comentariu: