A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

miercuri, 23 aprilie 2008

tzatziki


cred ca fiecare dintre noi facem sosul intr-un alt fel.noua varianta asta,pe care o fac acasa ne place foarte mult,nu se compara cu nici unul dintre cele cumparate.

1/2 castravete
250g iaurt
2-3 linguri bune smantana acra,groasa
sare,piper
1 lingura ulei masline
marar,putin patrunjel
2 catei usturoi

razuim castravetele pe partea mare,amestecam smantana,iaurtul si uleiul masline:

adaugam sare,piper,castravetii storsi bine de susul lasat,verdeturile si usturoiul trecut prin presa:

gata!


l-am servit cu grisine.

3 comentarii:

Mona spunea...

Miha,pentru ca plec in vacanta o saptamana, am trecut acum sa-ti spun -Paste Fericit, alaturi de cei dragi !!
Fie ca lumina Sfintelor Sarbatori sa va aduca, pace si liniste in casa si in suflet !
Hristos a inviat !!

pupici :)

mihaela spunea...

Sarabtori fericite si tie mona!

pupici

Anonim spunea...

Fara iaurt foarte bun de capra, reteta asta nu iese buna. Varianta pe care-am avut o ocazia s-o incerc de atatea ori in Grecia impunea asta. Vad ca in schimb tu folosesti iaurt nemtesc, cu 3,5% grasime. De prisos sa-ti spun ca asta nu e tzatziki