Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 20 noiembrie 2008

muffins cu nuca de kokos si capac de bezea



pt 12 bucati:

150g unt
200g zahar
3oua
coaja si zeama unei lamai
200g faina
50g nuca de kokos
1plic praf de copt
4 linguri lapte
fructe de padure proaspete sau congelate

150g zahar se mixeaza cu untul moale(lasat cateva ore la temp.camerei) si galbenusurile.adaugam faina,laptele,aromele,praful de copt sinuca de kokos si omogenizam bine.
turnam aluatul in forma de muffins pregatita cu hartiute si punem deasupra cateva fructe:

dam la cuptor pentru 20min.in acest timp batem spuma albusurile cu zaharul ramas(50g) si cand bezeaua sta teapana.punem cu lingura pe fiecare muffins si dam la cuptor inca 10min.

3 comentarii:

Mona spunea...

Buna Miha, tare rasfatati mai sunt baieti tai , numai bunatati le faci...
arata extraodinar aceste muffinsuri...am notat reteta !

ps. cand ai timp treci pe la mine , ca ai de ridicat un premiu.
te pup :)

mihaela spunea...

mona sa stii ca nu suntem fani bezele,rar de tot fac ceva cu bezea dar mufinsii astia sunt de-a dreptul deliciosi.

Monica spunea...

toate bune si gustoase, cum nu!?, dar te rog eu scrie cocos, nu kokos:)