A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 26 octombrie 2007

tort fin de branza dulce cu pere


foaie:

250g faina,
1ou,
70g zahar,
150g unt rece.
se amesteca toate cu mana si rezulta o bila de aluat care se lasa 30min la rece apoi se imbraca cu ea forma de tort unsa si pudrata cu faina.se inteapa in mai multe locuri cu furculitza.

umplutura:

1doza pere,compot se stoarce bine de suc si fructele se taie cubulete mici.

800g branza dulce
125ml smantana acra,groasa
200g zahar
coaja rasa a unei portocale
50g amidon
5oua(albusele le batem spuma separat si le adaugam la final)se amesteca toate cu mixerul,punem albusele si fructele si amestecam cu o lingura de lemn.se toarna peste foaie si se coace 1h.rece se rastoarna cu grija din forma.al meu a suferit o trauma minora.

Niciun comentariu: