A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

duminică, 13 iulie 2008

pui cu sos vanatoresc



reteta am gasit-o in cartea de la dr.oetker si am adaptat-o usor la gusturile noastre

500g piept de pui(merge si cu pulpe mici)
2 ardei
2 cepe
3-4 catei usturoi
250g ciuperci din conserva sau proaspete
200ml vin alb
100ml suc de rosii
verdeturi,sare,piper
100g masline verzi
ulei masline sau porumb

carnea de pui taiata fasii se pune in uleiul incins si se prajeste bine:

se stinge apoi cu vinul si lasa sa se evapore lichidul:

urmeaza legumele taiate:

sosul de rosii si 1 cana supa.totul se acopera cu capac si se fierbe 35min.se lasa pina scade lichidul si se adauga sare,piper si ceva verdeata tocata.


se serveste cu orez,paste sau cartofi.

Niciun comentariu: