A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 11 octombrie 2011

"flori" cu migdale si umplutura de mac



aluat:
-450 g faina
-un cubulet drojdie,45g
-125 ml lapte,
-100 g migdale macinate,
-100 g miere,
-2 oua,
-100 ml ulei,
-sare cat luam intre 3 degete

umplutura:
-250 g mac,
-30 g unt,
-un galbenus,
-3 linguri smintina,
-100 g zahar pudra sau dupa gust


Se pune drojdia in lapte cu o lingurita de zahar. Se lasa 20 min sa dospeasca apoi se amesteca cu faina, migdalele macinate, mierea, ouale, sare si se lasa sa stea la cald 35 min.



Macul se amesteca cu untul, galbenusul, restul de zahar smintina si stafidele. se imparte coca in 12 bucati de 85g ,60g va fi ruloul si restul mijlocul:

din partea mare se intind fasii pe care se pune umplutura de mac:

ruleaza si da forma unui inel:

asezam in tava tapetata cu hartie de copt,punem bucata mica la mijloc si cu ajutorul unei foarfeci taiem ca in imagine:

asezam cu distanta intre ele florile:


le ungem cu galbenus+iaurt si presaram putin mac la mijloc.coacem la 185grade cu ventilatie vreo 18-20min pina se rumenesc.
sa aveti pofta!!!


.

16 comentarii:

Cristina spunea...

Frumoase si delicioase florile tale.

yaya6 spunea...

wauu ce idee de forme de flori,am sa le incerc,imi plac mult

mihaela spunea...

mulumesc mult cristina,tot ce e cu mac este pe gustul nostru!

mihaela spunea...

yaya abia astept sa-mi spui cum au iesit!spor la treaba!

Bianka spunea...

Minunat

mihaela spunea...

danke bianka!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Eu le fac umplute cu ciocolata.Cu mac nu am incercat,dar cred ca sunt tare bune,arata prea frumos.Pup!

TeoBucatar spunea...

Ce frumos le-ai executat!credeam ca e mai greu!Pupici!

Lia spunea...

Arata fantastic !
As rupe si eu cateva petale :)

mihaela spunea...

Dia merg bine cu ciocolata,nuci,gem mai gros...dar noua ne plac cel mai mult cu mac!

mihaela spunea...

teo sunt foarte usor de facut!pupici

mihaela spunea...

lia cu placere te-as servi dar nu a mai ramas nimic!

Gratiela spunea...

Vai de silueta mea! Arata delicios! Cred ca merg bine umplute cu orice altceva. Cioco, marmelata, crema de vanilie...

mihaela spunea...

gratiela nu afecteaza deloc silueta...uite la mine,nu reusesc sa trec de 53 cu toate ca framant zilnic aluaturi :-)
si merg bine cu orice umplutura,ai dreptate!

sarah spunea...

foarte dragute floricele!

mihaela spunea...

multumesc sarah!