A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

duminică, 18 decembrie 2011

foi cu crema de cacao si nuci





una dintre prajiturile noastre preferate,pe care mama o face mereu de sarbatori.acum insa am facut-o pentru a sarbatori cei 11 ani de casatorie!

foi:
-300g faina
-1/2 lingurita amoniu prajituri(sau praf de copt)
-100g unt
-1 ou
-100g zahar
-100g smantana

crema:
-500ml lapte
-125g zahar
-1 lingura cacao
-60g amidon
-150g unt
-100g nuci

-100g ciocolata amaruie

se amesteca ingredientele pentru aluat si se imparte in buc de aprox 200g.se intind 3 foi subtiri care se coc pe dosul tavii

pentru crema se pune laptele la fiert impreuna cu o parte din zahar.cealalta parte se amesteca impreuna cu amidonul ,cacao si cateva linguri de lapte.cand acesta clocoteste se toarna amidonul si fierbe ca o budinca groasa.se taie untul cubulete si pune in amestecul fierbinte impreuna cu nucile macinate .
pe foi se pune crema fierbinte



si se lasa sa se raceasca complet inainte de taiere.se decoreaza cu ciocolata topita.


.

6 comentarii:

Emily spunea...

super combinatie! te pup draga mea

marinela spunea...

La multi ani!!!!ptr aniversarea voastra,ce ma bucur ca ai postat reteta asta,ii place lui Osi fff mult.abia astept sa o pun in practica :*

mihaela spunea...

multumesc emily!

mihaela spunea...

marinela iti multumesc draga mea de urari si abia astept sa o incerci.este o bunatate!

Anonim spunea...

Foarte mult imi plac prajiturile tale,Mihaela....cel putin sunt vreo 3 cu foi si nuci...ma fac sa ma tot intorc pe blogul tau....Faci o treaba minunata,felicitari sincere!

Adina spunea...

Felicitari, arata foarte bine reteta din foi cu crema de cacao si nuci!
_____________________
Preparati Prajitura cu Mere