A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sâmbătă, 26 martie 2011

zucchini umpluti,de post




ieri am facut acesti deliciosi zucchini.pentru cei care tin post se pot servi ca atare,cu paine proaspata de casa,sau daca nu tineti postul, ca si garnitura langa carne.


-4-5 zucchini
-1 ceapa mare
-3 catei usturoi
-1 cutie rosii tocate
-200g cous-cous
-200ml supa de legume
-3-4 linguri ulei masline

zucchini se spala si li se taie un capac pe lungime.se curata cu grija,cu ajutorul unei lingurite miezul si acesta se toaca impreuna cu ceapa si usturoiul.se pun la calit in uleiul incins.dupa 5 min se adauga supa(sau apa) si rosiile tocate,cous-cousul.se lasa sa scada lichidul,se condimenteaza cu sare,piper,putin patrunjel verde tocat.

cu aceasta compozitie se umplu zucchini care se aseaza in tava de cuptor.se toarna deasupa 100ml supa+cateva linguri sos rosii si se pune tava la cuptor,la 185grade pentru 35-40min.din cand in cand se toarna cu lingura sos din tava peste legume.

pofta mare!

.

4 comentarii:

Federica spunea...

che buonaaa!!!!buon week end!!ciao!

Bianka spunea...

Foarte gustos

mihaela spunea...

buon week-end federica!

mihaela spunea...

bianka, reteta merge de minune in post!
week-end minunat!