A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sâmbătă, 20 octombrie 2007

rulade picante din piept de pui


3-4 piepti de pui
3 fire ceapa verde
50 g masline,fara samburi
100 ml vin alb
200 ml supa
5 linguri ulei masline
patrunjel verde
2 catei usturoi
1 lingura faina
200 ml smantana dulce

carnea se bate usor si se condimenteaza cu sare si piper.se toaca ceapa verde,maslinele si usturoiul fin si se amesteca cu patrunjelul.se pune umplutura pe feliile de carne,se ruleaza si se prind cu scobitori.
se incince uleiul si se prajeste carnea la foc tare,apoi se stinge cu vinul si se lasa pina ce acesta se evapora.punem un pahar de supa,capacul si lasam la foc potrivit.se scoate apoi carnea si se patreaza la cald.se amesteca faina cu smantana si se toarna in tigaie.se lasa sa se ingroase putin,se condimenteaza si se serveste cu ruladelele si garnitura dupa plac.

Niciun comentariu: