A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 15 martie 2010

bors de pui cu ciuperci si usturoi







-1 pui intreg
-1 borcan ciuperci,cal I
-1-2 morcovi
-1 ardei gras copt
-2 cepe
-2-3 catei usturoi
-2 oua
-200ml smantana
-sare,piper,leustean
-350ml bors de casa(primit din romania)

puiul taiat bucati(eu nu am folosit pulpele) se pune la calit impreuna cu ceapa si morocvul felii:

se lasa pina isi schimba culoarea si apoi adaugam ciupercile si ardeiul copt si curatat de piele,apoi tocat marunt:

acoperim cu apa si lasam sa fiarba cam 1 ora pina cand carnea este moale.turnam borsul si mai dam 2 clocote apoi oprim focul.
batem ouale cu smantana si usturoiul trecut prin presa si turnam peste ciorba.adaugam sare,piper si ceva leustean si servim cu paine proaspata de casa.

o saptamana minunata va doresc!!!

5 comentarii:

Lia spunea...

Mihaela,

Tare fain borsul tau.
Usturoiul si leusteanul fac tot farmecul :)

doralina spunea...

miha ne dai si reteta de la painicile de casa?arata foarte bine!

Diana Didona spunea...

Ce buna ar fi o portie acuma ( ca iarasi a nins).

Liana Morar spunea...

wow Miha ce minunatii la tine.
Chiar mi s-a facut pofta si stii ca nu te mint:D!
Ma bucur ca vad posturi mai dese.
Sa va fi fost de bine.


Liana

fete suspecte spunea...

mmmmm ce bine arata , trebuie sa fac si eu