Despre mine

Fotografia mea
mihaela
sotie si mamica fluturasului Matei
Vizualizaţi profilul meu complet

Schnäppchen

joi, 14 februarie 2008

mini baghete cu quark si susan


reteta de aici:


500g faina
1 cub drojdie proaspata
1 lingurita sare
1 lingura zahar
250g quark simplu
150ml apa,am pus lapte
4 linguri ulei masline

seminte de care doriti,pentru deasupra

din toate ingredientele se framanat un aluat:

care se lasa 75min la dospit:

se imparte apoi in 4(zice reteta) sau in 5:


se formeaza baghete,pe care se fac cateva crestaturi:


se ung cu ou+1 lingura iaurt sau lapte,presara semintele


si se coc la foc potrivit.

13 comentarii:

Isabela spunea...

Miha pls cu ce pot inlocui eu quark-ul , imi plac tare mult baghetele parca le-as incerca si eu :)
Pupicei

mihaela spunea...

aliza pune crema de branza fara verdeata.am vazut ca este in romania crema PHILADELPHIA dar asta e varianta mai scumpa.poate gasesti ceva asemanator dar mai ieftin.

Isabela spunea...

Aha deci merge crema de branza, mersi mult muahhhh
La noi ninge acum afara, asa ca o sa stam mai mult in casa we asta :)
Pup fluturasul

mihaela spunea...

wow,la noi e soare dar cu dinti.mi-e dor deja de zapada de care am avut parte in romania!

pupici si de la noi

Isabela spunea...

La noi ninge acum ca-n povesti si e super ger brrrr

Isabela spunea...

Miha le-am facut azi sunt asa de bune, mmmm :P
Multumesc din suflet pt reteta, e la preferate pe veci :))

Isabela spunea...

Miha le-am facut azi

mihaela spunea...

isa ma bucur enorm ca v-au placut.o seara minunata!

Gabriela Cara spunea...

Draga Mihaela,
Am in cuptor baghetele tale, sunt aproape gata.
Mi-a placut cum au crescut si astept sa le savurez.
Am totusi o nelamurire: dupa ce le-am format nu am mai asteptat sa creasca din nou si nu stiu daca era necesar. Te rog spune-mi daca am procedat corect.
Pupici! Gabi

Gabriela Cara spunea...

Draga Mihaela,
Am in cuptor baghetele tale, sunt aproape gata.
Mi-a placut cum au crescut si astept sa le savurez.
Am totusi o nelamurire: dupa ce le-am format nu am mai asteptat sa creasca din nou si nu stiu daca era necesar. Te rog spune-mi daca am procedat corect.
Pupici! Gabi

mihaela spunea...

buna gabriela,in general e bine sa le mai lasi sa creasca putin,uneori si eu din lipsa de timp dupa ce le dau forma le arunc direct in cuptor.
sper ca v-au placut si ma bucur ca le-ai incercat.

Anonim spunea...

Buna! Am facut astazi baghetele astea , o minunatie. Doar ca nu am avut in casa branza quark si am pus cottage cheese, sa zicem ca tot pe acolo este si am adaugat un ou. Vreau sa zic ca sunt asa de bune, incat nu am asteptat sa se raceasca, am si inhatat una repede. Numai bine! Luiza

mihaela spunea...

buna luiza,ma bucur tare mult ca le-ai incercat si mai ales ca ti-au placut.in loc de quark mai poti folosi si crema de branza Philadelphia.