A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 10 ianuarie 2008

budinca de gris cu lamaie


3 oua
5 linguri gris
3-4 linguri zahar
coaja unei lamai

800ml lapte
3 linguri zahar

separam ouale iar albusurile le batem spuma tare:

adaugam zaharul si continuam cu mixarea pina stau din nou tapene:


se pun galbenurile,coaja de lamaie razuita si grisul:

amestecam din nou:

compozitia rezultata o turnam in forma unsa cu putin ulei:


se coace pina cand scobitoarea iese curata:

cat budinca este la cuptor se infierbanta bine laptele amestecat cu zaharul si apoi se toarna peste budinca scoasa din cuptor:


se mai lasa 5-7 min la cuptor,la 185 grade.se lasa apoi sa se raceasca bine.noua ne place foarte mult de la frigider.este delicioasa!

Un comentariu:

Anonim spunea...

Am facut si eu budinca este delicioasa...am si modificat un pic reteta in sensul ca am pus coaja de limes si am pus si zeama...e nebunie dulce-acrisoara!!!