A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 16 octombrie 2007

portofele cu sunca si ceapa verde


aluat:
120g quark
300g faina
1ou
4linguri lapte
4linguri ulei de floarea soarelui

umplutura:
1legatura ceapa verde
200g sunca presata
200g cascaval ras
sare,piper,verdeata tocata
1ou

1galbenus pentru uns deasupra

se amesteca toate ingredientele pentru aluat.se lasa 5min sa se odihneasca apoi se intinde o foaie dreptunghiulara din care se taie patrate.amestecat ceapa taiata inele cu sunca fin tocata,oul,condimentele si cascavalul.se pune 1 lingura buna de umplutura pe jumatate de patrat si se acopera cu cealalta jumatate.se unge cu galbenus si se coc la foc potrivit,in tava cu hartie de copt.

2 comentarii:

vicky spunea...

Ce inseamna "quark", caci sincera sa fiu nu mai m-am intalnit cu acest cuvant si chiar nu stiu ce este.

mihaela spunea...

vicky este un tip de branza dulce,fin ca o crema care se gaseste de cumparat la toate magazinele din germania.eu am vazut si in romania la Real daca nu ma insel.se poate inlocui cu crema de branza Philadelphia.