A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 18 ianuarie 2010

buchte cu mac,la cuptor





aluat:
-125ml lapte
-60g zahar
-1 plic drojdie granulata
-300g faina+1-2 linguri in plus
-1ou
-50g unt topit

umplutura:
-200g mac macinat
-50ml lapte fierbinte
-1 ou
-100g zahar(sau dupa gust)

-75ml lapte
-1 lingura miere
-1 lingura unt

din toate ingredientele aluatului am framantat o coca pe acre am lasat-o 45min la dospit.apoi am impartit-o in patrate.pt umplutura am turnat peste mac+zahar laptele fierbinte si am lasat 5 min apoi am pus oul si am amestecat.am pus cate o lingura de compozitie peste fiecare patrat:

se formeaza bile care se pun in tava neunsa ,una langa alta si lasa 30min la dospit:

cele 75ml lapte le aducem la punctul de fierbere impreuna cu mierea si untul.cu o lingura turnam peste galusti acest amestec si dam la cuptor pentru 40-45min.


sunt extrem de pufoase si chiar daca necesita mai multa munca merita sa le incercati.

10 comentarii:

judy spunea...

Ce bunatate!!!!!!!!!!Mama ce pofta mi-ai facut!!!!Vreau si eu!!!!!Super!!!

Roxana spunea...

Buna Mihaela, iti urmaresc blogul de multa vreme si de multe ori mi-ai dat idei bune... multumesc si felicitari pentru consecventa si creativitate... Acuma, in ce priveste reteta asta care pare delicioasa(eu fiind fan al cozonacului cu mac...) te-as ruga sa-mi spui cu ce macini tu macul? mama acasa in Romania are masina de mac... presupun ca exista si prin tarile aste din vest ceva cu care sa putem macina macul.. merci anticipat..

mihaela spunea...

roxana draga mea eu macul il cumpar gata macinat din magazin.l-am gasit in real,la pungi de 200g.

Liana Morar spunea...

Miha,
Danke, danke, danke!!!
Am cumparat zilele trecute o punga de mac si il tineam acolo in speranta ca voi da de o reteta potrivita.
Iata ca mi-ai venit in intampinare si de data asta.

ana .araki spunea...

ce bine arata! yami!

Loredana spunea...

arata bine! sunt convinsa ca sunt delicioase!

mariuszarnescu spunea...

Am lansat blogul Max Lucado Romania. http://maxlucadoromania.wordpress.com/. Articole in limba romana, devotionale zilnice, saptamanale, video si in curand multe altele.
Sunteti interesat sa facem schimb de linkuri? Daca da, va rugam sa ne anuntati. Numai bine!
Echipa Max Lucado Romania.

Liana Morar spunea...

EXCELENT!
Am facut azi prajitura asta si a iesit foarte foarte buna!(pun poza la mine pe blog)
Un aluat asa elastic si usor de prelucrat.
Nu-i chiar asa greu de facut, doar ca se murdaresc multe vase pana la finish:)
Merci de reteta inca o data.

Flori spunea...

Buna ziua!

Aveti un blog foarte frumos, cu retete super, as fi incantata daca s-ar putea sa facem un schimb de linkuri. Adresa mea http://bucatariaportocalie.blogspot.com/

Multumesc frumos!
Flori

mihaela spunea...

liana dupa mai bine de un an iti raspund la comentariu:_)) dar mai bien mai tarziu decat niciodata!
cautam reteta de bucte sa o refac si am vazut ca le-ai incercat.ma bucur tare mult!