Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 16 octombrie 2007

peste prajit


2bucati forelle(pastrav?!)
sare,piper,boia
3linguri ulei
1pahar vin
cateva linguri faina alba

pestele se condimenteaza cu sare si piper apoi se da prin faina amestecata cu boia.se incinge uleiul intr-o cratita(care va merge la cuptor apoi) si se prajesc scurt pestii pe o parte si pe cealalta.se sting cu paharul de vin,lasa cateva minute sa se evapore,apoi se pune cratita la cuptor 7-9min.se servesc cu cartofi fierti si trasi in unt.

Niciun comentariu: