A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

duminică, 4 noiembrie 2007

File de porc cu sos de piper


reteta de la maya

Filet de porc
400 smantana (de frisca)
100 ml vin alb
sare
piper boabe -alb,verde,negru
ceva ulei de masline(sau floarea soarelui)

Taiati carnea felii subtiri (15 mm)
incingeti o tigaie cu o lingura de ulei de masline,puneti feliile la prajit la foc puternic,3 minute pe fiecare parte.Se stinge cu vin alb.Se lasa cateva minute la fiert.Se adauga smantana si piperul alb/verde si se amesteca putin si se sareaza.Se lasa la fiert inca 2-3 minute la foc puternic.
Daca nu se leaga sosul(din cauza smantanii..) ,legati sosul cu putin amidon.

Se poate servi cu orez natur/wild/basmati/thai..

Niciun comentariu: