Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 18 iulie 2008

clatite

8 oua
150ml lapte
125g faina
sare
50g zahar

dulceata

ouale,laptele,faina,zaharul si foarte putina sare se mixeaza bine,apoi lasam aluatul(care este foarte lichid) cam 35 min sa se odihneasca.


intr-o tigaie unsa cu putin ulei coacem clatitele la foc mare(eu treapta 8 din 9)



se fac in cateva secunde asa ca stati cu ochii pe ele.dupa ce le-am rasturnat pe farfurie eu le tin acoperite cu un prosop si marginile putin crocante devin moi.

se ung cu dulceata,


impatura si servesc imediat.

Niciun comentariu: