A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 10 iulie 2009

fileuri de peste cu crusta crocanta si sos cu hrean






pt ca e vineri la noi se mananca peste,de aceasta data la cuptor.

-800g fieluri de peste(de care doriti)
-3 linguri ulei masline
-1 lamaie
-sare,piper
-1 felie paine tare
-30g unt

sos:
-150g smantana groasa
-50ml lapte
-1 lingurita hrean
-putina verdeata tocata
-sare,piper

fileuri se aseaza intr-o forma rezistenta la cuptor,pregatita cu hartie de copt.se stropesc cu zeama de lamaie,uleiul si condimenteaza.se pun 20min la cuptor,la 150 grade.



intre timp felia tare de paine o faramitam la robot.scoatem tava din cuptor,presaram painea peste peste si din loc in loc bucatele de unt:

mai tinem inca 5-7 min la 175 grade.

pt sos amestecam toate ingredientele si il dam la rece pina in momentul servirii.pe langa noi am mai avut cartofi mici putin fierti si prajiti in 2 linguri ulei incins.

Niciun comentariu: