A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 14 februarie 2008

fileuri de peste pane cu sos de rosii si ciuperci



reteta de aici:


600g fileuri de peste
3-4 linguri faina
3-4 linguri pesmet
1ou
sare,piper,verdeata tocata
ulei prntru prajit

pt sos:
1 borcan ciupercute felii
1 doza rosii intregi in sos
1 ceapa
sare,piper
o priza zahar
pestele se condimenteaza bine cu sare si piper:


separat se bate oul cu ceva condimente si verdeata:


fileurile se trec mai intii prin faina,ou si in cele din urma prin pesmet:

apoi se prajesc pe ambele parti in uleiul incins:


pentru sos ceapa si ciupercutele se dinstuie in ceva ulei:

se toarna sucul si rosiile tocate,verdeata:

la final o lingurita faina:


se gusta de sare,piper si se lasa sa dea 1-2 colote pentru a se ingrosa putin.se serveste cu pestele si cartofi fierti in coaja.

Niciun comentariu: