A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sâmbătă, 6 octombrie 2007

tarta cu aluat dospit si migdale


ALUAT
1/2cub drojdie(~20g)
50g zahar
75ml lapte
50g unt
1ou(eu am uitat sa-l pun)
1priza sare,1plic zahar vanilat
250g faina(poate mai 1 lingura la nevoie)

se incalzeste laptele cu untul apoi se adauga zaharul , sarea si drojdia faramitata.se lasa 10min apoi amestecam cu restul ingredientelor si lasam aluatul 15 min la dospit.
se intinde in forma de tarta unsa si pudrata cu faina si se inteapa cu furculita.

UMPLUTURA
300g migdale macinate
1budinca migdale sau vanilie
3oua intregi
100g zahar
200ml smantana dulce
se amesteca toate cu mixerul sau telul si se toarna umplutura peste aluat.se da 10min la copt,in cuptorul preincalzit,la 185 grade.

intre timp pregatim FIRIMITURILE
125g unt
125g zahar
200g faina(mi-au iesit enorm de multe,merge numai din jumatate de cantitate).toate se framanta,pun peste tarta si coace in continuare inca 45 min.
rece se poate pudra cu zahar sau servi simpla.

Niciun comentariu: