A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 17 noiembrie 2009

mamaliga in straturi,la cuptor



-faina malai
-sare
-50g unt
-5-6 oua
-200g feta

se fierbe din apa,sare si malai o mamaliguta mai moale.eu nu prea pot da cantitati caci fac totul din ochi.se ia de pe foc si imediat se incorporeaza untul.se amesteca bine.intr-un vas ce merge la cuptor punem putin ulei si jumatate din cantitatea de mamaliguta.razuim mai mult de jumatate din branza si acoperim cu restul de mamaliga.cu un polonic usor uns cu ulei facem cateva adancituri in care vom sparge cu grija ouale.acoperim cu restul de branza si dam la cuptor pentru 35min.
alaturi de mamaliguta am pus si cateva felii de carne de porc afumata(kasseler).

4 comentarii:

Claudia-Maria spunea...

vai vai ce deliciu Miho, si sunculita aia afumata si mamaliga, viata mea! te astepta la mine un premiu-joc,ce tzuc!

ELENA spunea...

Mihaela draga mea
arată super mămăliguţa ta..
şi mai ales cu afumătura..mi-a lăsat gura apă..!
O seară frumoasă îţi doresc!

Cami spunea...

Parca este ceva stil moldovenesc, bunatatea asta care ai facut-o. Eu nu prea le am cu mamaliga, nu prea stiu sa o fac, dar la cuptor cred ca imi iese. O seara placuta! Cami Salutari din Hamburg

mihaela spunea...

cami inainte de a fi pusa la cuptor trebuie fiarta si pe plita :-))