reteta de aici:
-8 ciocanele pui
-2 cepe mari
-sare,piper
-1 legatura marar
-3 linguri ulei masline
-400ml smantana dulce
-2 linguri faina
carnea se prajeste la foc mare,in ulei incins,tigaia acoperita cu un capac:
dupa ce s-a rumenit pe amandoua partile se adauga cepa,reducem focul si acoperim din nou.lasam 5-7 min,amestecand uneori:
faina si smantana se amesteca,adaugam mararul tocat si turnam compozitia peste pulpe:
sare si piper si lasam sa fiarba cateva minute.stingem focul si tinem mancarea la cald.fierbem pastele si servim alaturi.
duminică, 2 martie 2008
ciocanele cu sos de marar
Publicat de mihaela la 21:14
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu