A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 16 octombrie 2007

peste pane cu sos remoulade


fileuri de peste
sare,piper,boia,zeama de lamaie
faina
2 oua
pesmet
1 lamaie felii

sos remoulade:
2castraveti acri
1ou fiert tare
patrunjel si marar verde
100f maioneza facut in casa
200g smantana acra
sare,piper

fileuri de peste se spala,sterg cu un prosop de bucatarie,stropesc cu zeama de lamaie apoi se condimenteaza.se trec prin faina,ou batut si apoi prin pesmet si se prajesc in ulei incins,la foc tare.
pentru sos se amesteca maioneza cu smantana,condimentele,verdeata tocata,oul cubulete mici si castraveciorii rasi pe partea mica de la razatoare.sosul se serveste cu peste,cartofi fierti si felii de lamaie trecute prin ulei incins.

Niciun comentariu: