A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 16 ianuarie 2009

spirale cu mozzarella






o reteta foarte buna,de la LAURAA.

aluat:
500g faina(+50g am avut eu nevoie)
200g mozzarella
200ml lapte
1 cub drojdie proaspata,45g
1 lingurita sare
50g unt moale
1 lingurita miere

umplutura:
ketchup
1 borcan ciuperci
200g cascaval
150g sunca Praga

ceva cascaval in plus pentru deasupra

mozzarella o faramitam bine si apoi am framantat impreuna cu restul ingredientelor,un aluat,in Mp ,pe care l-am lasat o ora la dospit.
intre timp am pus la robot ciupercutele si sunca si le-am maruntit,apoi le-am amestecat cu cascavalul razuit.

din aluat am intins o foaie dreptunghiulara pe care am uns-o cu ketchup si am pus pe ea ,in strat cat de cat uniform umplutura:


rulam strans:

si taiem felii cam cat un deget de groase,cu ajutorul unei ate:

le asezam in tava de copt,pregatita cu hartie,presaram cascavalul razuit deasupra:

si coacem 25min la 190 grade,cu ventilatie:

servim calde sau reci.daca raman se incalzesc la MU pentru 40secunde si sunt la fel de bune.

2 comentarii:

LauraAdamache spunea...

Vaaai ce bine ti-au iesit draga mami de fluras!! Imi pkace ca spre deosebire de mine le-ai umplut asa cum trebuie si ti-au iesit exact asa cum trebuiau sa iasa!!
Te puup si ma bucur tare ca v-au placut!!

mihaela spunea...

ne-au placut si le voi repeta cu siguranta.sunt atat de bune iar noua ciupercile ne plac tare mult.