A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

vineri, 16 noiembrie 2007

salata taraneasca de cartofi




8-10 cartofiori mai micuti~400g
1/2 castravete

2-3 cremvursti sau parizer
2 oua

2 cepe

2 linguri smantana acra,
sare,piper,putin usturoi

-cartofii in coaja si ouale se pun la fiert -castravetele si parizerul se taie cubulete -ceapa se toaca si se pune la calit intr-o cescuta de ulei,nu trebuie decat sa se moaie putin,nu sa se prajeasca prea tare.apoi se lasa sa se raceasca bine -cele 2 galbenuse fierte,unul crud si 1lingura de mustar se amesteca si se toarna cate putin din uleiul cu ceapa pina avem o maioneza.

se pune smantana si se amesteca bine.condimentam cu sare,piper si punem usturoiul trecut prin presa sau praful de usturoiu ca eu din asta am folosit.

-cartofii taiati cuburi si albusele de la ouale fierte se adauga la castravetele tocat.

totul se amesteca cu maioneza.se lasa 1 h la rece sa se amesteca gusturile.






Niciun comentariu: