chec cu iaurt si afine

reteta din revista este cu fructe de padure,din pacate nu am gasit de cumparat:

160g unt
120g zahar
3oua
100g iaurt natural
1plic praf de copt
220g faina
50g amidon alimentar
200g fructe de padure

mixam untul lasat la temparatura camerei cu zaharul cateva minute.adaugam ouale pe rand,iaurtul,faina amestecata cu amidonul si praful de copt.turnam compozitia in forma de chec (30cm) unsa si pudrata cu faina si deasupra asezam fructele.dam la cuptor 60-70min la 180grade.

peste prajitura rece putem turna glazura de zahar pudra cu lamaie sau numai zahar pudra presarat.feliem.

pofta buna!