piccolinis

reteta de la Diana

200 ml lapte,
10 gr drojdie,
250 gr faina(daca framantati la MP trebuiesc 450g)
2 linguri apa minerala
1 lingurita miere
1 lingurita sare
2 linguri ulei masline
sunca,mozzarela

pt sos:
1 ardei
1 pahar suc rosii
1 ceapa mica
1-2 catei usturoi
cateva frunze busuioc


pt sos mixam toate ingredientele:


pregatim aluatul la MP in cazul meu:

il lasam la dospit:

apoi intindem o foaie potrivit de groasa si o taiem cercuri cu gura unui pahar:

punem in tava cu hartie de copt cerculetele,si pe fiecare asezam putin sos si ceva mezeluri :

mozzarela cuburi:

dam la cuptor,la 180 grade.