Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 29 ianuarie 2008

gulguf cu caise confiate


reteta de aici:


aluat:
200g unt moale,lasat cateva ore la temp.camerei
180g zahar
5 oua
un plic finesse,coaja de portocala
250g faina
1 plic praf de copt

umplutura:
100g caise confiate
80g migdale
30g unt
2 cl(20ml) sirop caise

caisele taiate cubulete se amesteca intr-un castron impreuna cu migdalele,siropul de caise si untul topit,se lasa sa stea cateva minute,pina ne ocupam de aluat.
intr-un castron mixam untul,zaharul si plicul de finesse pina se topeste zaharul.adaugam ouale pe rand,mixand bine dupa fiecare.se adauga faina si praful de copt.se unge si tapeteaza cu faina o forma de gulguf si se toarna jumatate din aluat.apoi compozitia de caise.deasupra asezam aluatul ramas.cu o furculita amestecam de 3-4 ori prin aluat.



se coace 60min la 180 grade.se rastoarna pe o farfurie si caldut inca se pudreaza cu zahar.

Niciun comentariu: