A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 13 noiembrie 2008

pateu din ficat de curcan cu verdeturi




500g ficat de curcan
3 cepe mari
50g unt+70g unt
sare,piper
patrunjel verde si ceapa ciorii
o felie paine rupta bucatele mici

ceapa si cele 50g unt se distuiesc intr-o cratita,la foc mic pina cand ceapa se inmoaie putin si devine sticloasa.se adauga ficatul taiat cuburi si se lasa pe foc potrivit pina cand scade tot lichidul,cam 30min l-am tinut eu.apoi am condimentat cu sare,piper si am adaugat verdeata tocata.l-am dat deoparte pina s-a racit bine.l-am pua apoi la robot impreuna cu painea si l-am maruntit,pina mi-a palcut consistenta:

se pune la frigider.la noi nu tine mai mult de 2-3 zile:

l-am servit cu painici proaspete de casa.

2 comentarii:

Irina spunea...

Buna! Sa va fie de bine vacanta! Va invidiez :).
Intrebare: cu cele +70 gr de unt ce se face? Se adauga rece la "momentul robot"? Multumesc.

mihaela spunea...

ai dreptate,se pune si untul la robot alaturi de paine.o sa modific acum in reteta.

o zi minunata!