A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

duminică, 18 octombrie 2009

pui umplut cu bacon si paine


1 pui de 1,3kg
1 painica mica,mai tare
1 ceapa mare
2-3 catei usturoi
100g bacon
1ou
sare,piper,patrunjel verde tocat
2-3 linguri unt

puiul spalat bine in interior si exterior se zvanta cu un servetel de bucatarie.
ceapa,usturoiul si baconul se maruntesc(eu le-am pus la robot) si se pun la calit in untul incins.se lasa cateva minute apoi adaugam condimentele,verdeata si painea (care am lasat-o cateva minute in apa calda si apoi am stors-o bine).lasam sa se racoreasca compozitia,adaugam oul si amestecam bine.cu acest amestec umplem puiul in interior si sub piele de la piept.prindem cu scobitori.puiul il ungem cu putin ulei,presaram cu sare,piper,boia,chilli si punem la cuptor pentru o ora(asta depinde si de pui) intr-o cratita cu capac.ultimele 15min lasam descoperit si marim focul pt a prinde culoare.

noi am servit cu muraturi si cartofi la cuptor.

3 comentarii:

Maria spunea...

Very delicious chicken! Greetings :)

gaby_d spunea...

ce apetisant!!!!

Hapi spunea...

hello... hapi blogging... have a nice day! just visiting here....