A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

duminică, 4 noiembrie 2007

rulade de porc cu spätzle


3-4 rulade porc
1lingura mustar
2 cepe
150g bacon cuburi
3 castraveti acrii
3-4 linguri ulei
1pahar vin rose(sau rosu)
sare,piper
spätzle
1cana supa legume
200ml smantana dulce,de frisca
1lingura amidon

carnea de porc se unge cu un strat subtire de mustar.
ceapa se toaca si se amesteca cu baconul cuburi si castravetii acrii tocati marunt.se pun pe carne,ruleaza si prinde cu scobitori.se prajeste carnea in ulei incins bine,pe fiecare parte apoi se stinge totul cu vinul si se lasa sa se evapore.se toarna supa de legume si se da la cuptor 45 min.
sosul se leaga cu amidonul si se pune smantana.se da un clocot,condimenteaza si serveste cu carnea si pastele fierte in apa sarata.

Niciun comentariu: