A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 4 septembrie 2008

Pizza picanta


Pentru aluat:
• 450 g faina
• 50 g gris
• 45 g drojdie(1cubulet)
• 1 lingurita de zahar
• 1 lingurita de sare
• 10-12 linguri ulei de masline.


Pentru topping:
• 250 g mozzarella
• 400 g rosii la cutie(pasate)
• 2 linguri pasta de rosii
• sare, piper
• 4 linguri parmezan ras(am pus cascaval)
• 3 linguri ulei de masline cu busuioc
• 100 g salam felii


1. Framantati ingredientele pentru aluat cu 200 ml apa calduta. Acoperiti aluatul si pastrati-l la un loc cald pana creste.
2.Taiati mozzarella felii rotunde. Framantati aluatul, impartiti-l in 3 si intindeti-l. Asezati cele 3 bucati in tavi tapetate cu hartie pentru copt sau tava speciala de pizza.
3. Amestecati rosiile cu sarea si piperul si asezati-le peste blaturile de pizza. Asezati feliile de sunca,mozzarella si presarati parmezanul/cascavalul.



4.Lasati pizzele sa creasca cca. 15 minute. Incingeti cuptorul la 225ºC.



5.Coaceti pizzele cca. 25 minute.

Niciun comentariu: