A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

miercuri, 12 decembrie 2007

tort cu branza dulce si afine

reteta de aici:


aluat:
200g faina
50g amidon
1 ou
60g zahar
125g margarina
1 plic praf de copt

umplutura:
120g margarina moale
200g zahar
1 plic zahar vanilat
1 plic finesse coaja portocala
4 oua
1 plic budinca vanilie
500g branza dulce proaspata
500g crema de branza,nesarata
60g amidon
100g afine congelate sau proaspete(reteta din revista era cu mure dar pe gerul asta nici o sansa sa gasesc)


se amesteca toate ingredientele pentru aluat:


si coca rezultata se da la rece pina cand ne ocupam de umplutura:

separam ouale,galbenusurile le amestecam cu restul ingredientelor:


iar albusurile le batem spuma tare:



le amestecam cu galbenusurile:

usor pina cand se incorporeaza in compozitie:


in tava de tort(26cm) tapetata cu hartie intindem aluatul pe fund si margini si-l intepam in mai multe locuri cu o furculita:


turnam umplutura:

deasupra presaram fructele:

si coacem la foc potrivit o ora:


presaram cand s-a racit zahar pudra si taiem felii.

Niciun comentariu: