Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog


Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 11 martie 2008

bavette cu sunculita si ciuperci


-150g sunculita
-2 catei usturoi
-350g ciuperci proaspete
-sare,piper
-1/2 pahar vin alb
-200g smantana dulce
-150ml supa legume
-300g paste
-3 linguri ulei masline
-putin parmezan


in uleiul incins se pune sunculita si usturoiul felii sa se dinstuie putin:

se adauga ciupercile felii si se lasa 2-3 min:

se stinge totul cu vin:

se lasa sa se evapore,se toarna apoi supa si dupa 5 min smantana,sare,piper si lasam sa scada sosul:


intre timp fierbem pastele in multa apa sarata si le amestecam cu sosul.servim cu parmezan razuit deasupra.
o bunatate!

Niciun comentariu: