A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

joi, 10 iulie 2008

friptura de porc in ulei



reteta de la Adriana_Nicoleta

1 bucata carne de porc fara os~1kg
1 lamaie
200ml ulei masline
sare,piper

condimentam carnea pe toate partile cu sare si piper:

si o punem impreuna cu uleiul amestecat cu zeama de lamaie intr-o tigaie antiaderenta:

punem o hartie de copt si capacul deasupra.important este sa nu iasa deloc aburul,sa fie inchisa ermetic:

si lasam la treapta 2(din 9),la foc ff mic pentru 2 ore.

lasam apoi sa se raceasca putin si taiem felii:

le-am servit impreuna cu sosuletul care nu este deloc gretos ci extraordinar de gustos.

este cea mai buna friptura de porc pe care am amncat-o.carnea este atat de moale ca pina si baietelul meu a mancat o felie intreaga.

Niciun comentariu: