A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 6 noiembrie 2007

omleta cu sunca

reteta de aici:

4 oua
1 lingura suc lamaie
sare,piper alb,nucsoara rasa
1lingura amidon
3 linguri margarina
125g sunca presata
300g ciuperci
1 ceapa
ceva usturoi verde
125g smantana dulce
50g cascaval ras

se separa ouale,se bat albusurile spuma tare,apoi adaugam zeama de lamaie,galbenusurile,amidonul si condimentele.se toarna in tigaia cu 1lingura grasime incinsa si se coace.
sunca se taie fasii,ciupercile felii iar ceapa se toaca marunt.se pun ciupercile si ceapa in margarina incinsa si se dinstuie la foc potrivit,apoi condimenteaza cu sare si piper.se adauga 125ml supa, smantana si jumatate din cascaval care se lasa sa se topeasca.se ia de pe foc si adaugam sunca.se pune umplutura pe omleta si deasupra restul de cascaval.se orneaza cu usturoiul verde.

Niciun comentariu: