A apărut o eroare în acest obiect gadget

Despre mine

sotie si mamica fluturasului Matei

Postări populare

aici poti cauta printre retetele de pe blog

Schnäppchen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

marți, 24 noiembrie 2009

cotlete de porc cu sos de ciuperci si mustar




-6 cotlete porc
-sare,piper,boia
-ulei masline
-500g ciuperci proaspete
- 2 cepe mari
-1 lingura mustar
- 250ml smantana lichida,pt frisca
-1 lingurita amidon
-verdeata

se incinge uleiul si se prajesc in el cotletele de porc condimentate cu sare,piper,boia:
se scot si pastreaza la cald.


in uleiul ramas se prajeste ceapa si ciupercutele tocate.se acopera cu capac si lasa cateva minute pe foc potrivit,pina ciupercile isi lasa zeama.punem o canita apa si fierbem pina legumele sunt moi.amestecam intr-un castron amidonul cu mustarul si smantana,turnam peste ciuperci si lasam 2 min ,amestecand pina sosul se leaga.condimentam cu sare,piper,verdeata.

servim alaturi de carne si galuste de paine.

Un comentariu:

Anonim spunea...

un deliciu!