melcisori cu mac

aluat:
150g quark
6linguri lapte
6linguri ulei de floarea-soarelui
75g zahar
1plic praf de copt
300g faina

umplutura:
1plic budinca de vanilie
5linguri zahar
400ml lapte
125g mac macinat

pentru aluat se amesteca toate ingredientele.separat se fierbe budinca cu laptele si zaharul si cand incepe sa se ingroase se adauga macul ,se amesteca bine si se fierbe.se lasa sa se raceasca.se intinde o foaie patrata.se pune umplutura,taie felii care se pun in tava si se coc la 185 grade vreo 25 min.