muffins cu umplutura de pui si smantana

reteta de aici:

aluat:

170g faina
1 ou
60g unt rece
sare

umplutura:

200g piept pui fiert,eu l-am avut ramas de la supica
100g creme fraiche sau smantana groasa,acrisoara
1 ou
2 linguri parmesan
sare,piper
2-3 fire ceapa verde

pt aluat se amesteca untul,faina,oul si ceva sare:

bila rezultata se da la rece 25-30min:

ne ocupam de umplutura,amestecam intr-un castron ceapa tocata fin,oul,carnea,condimente,smantana si parmesanul:

apoi intindem aluatul si taiem din el cu gura unui pahar 6 cercuri:

pe care le asezam in tava de muffins:

punem umplutura cu ajutorul unei lingurite:

si le dam la copt 25min la 170 grade:

se servesc caldute.