tort cu branza dulce si fulgi de ciocolata

aluat:
-2 oua
-100g margarina/unt
-5 linguri zahar
-1 plic zahar vanilat
-250g faina
-1 plic praf de copt

umplutura:
-1 kg branza dulce
-5 oua
-5 linguri smantana groasa,cam 200g
-7-10 linguri zahar(dupa gust)
-2 linguri gris

-1/2 ciocolata amaruie




intr-un castron se mixeaza ingredientele pentru aluat.in tava de tort(26cm) pregatita cu hartie de copt se pune aluatul.
branza dulce se amesteca cu ouale batute usor(eu am folosit oua de casa,de la gainicile bunicii si de aici culoarea aceasta aurie),smantana si zaharul,grisul.peste aluat se pune compozitia de branza si apoi ciocolata tocata grob.

se da tava la cuptor,pentru 45-50min la 180grade.se face testul scobitorii.se lasa sa se raceasca complet si se scoate din forma.

sa aveti pofta!


.