biscuiti sarati cu faina de malai

ce merg de minune langa o bere rece bauta cu prietenii!se pot taia si cu forma de covrigei,eu cum nu am inca una ,am adaptat :)

-250g unt

-200g branza de oi

-400g faina alba

-100g faina malai

-1plic praf de copt

-2 oua

-1 galbenus

-2 linguri lapte

-seminte susan

branza mea a fost extrem de sarata si nu a mai fost nevoie de sare la aluat.untul lasat cateva ore la temp camerei se amesteca impreuna cu branza razuita si restul ingredientelor si se formeaza o coca nelipicioasa.mai adaugati faina alba daca inca se lipeste de maini.

se intinde pe masa usor infainata si se taie cerculete cu gura unui pahar mic.

se aseaza in tava si se ung cu galbenus diluat cu putin lapte.se presara susan si se coc la 190grade,pentru 12- 15min.