CE AM MAI GATIT -3-

-chec cu amarettini:



-dorada cu sos de rosii si usturoi:


-waffeln:

-salata de legume cu maioneza:


-paine cu 2 feluri de faina:




-mancare de spanac cu ou si carnati:


-paine cu nuci:


-pizza cu sunca


-ciorba de peste:


-spaghete cu scoici:


-waffeln cu nutella:


-supa crema de cartof cu morcov:


-rulada de omleta cu cascaval:


-salata de orez cu peste si rosii:


-pizza cu sunca si cascaval:


-tocanita de porc cu cartofi:


-clatite cu gem de fragute:



-snitele crocante in manta de cereale si cartofi scazuti cu ardei si ceapa:


-dorada prajita cu garnitura de rosii umplute cu spanac:


-cornuri cu nutella:


-pestisori crocanti,in faina de malai:


-salata de vinete cu ardei copti si ceapa:

-clatite cu nutella:


-supa crema de cartofi cu carnati:


-salata de paste cu ton,broccoli si porumb:


"pliculete" cu umplutura de martipan si gem:


-prajitura cu visine si fructe de padure:



-ciuperci umplute de post:





-paine cu iaurt:


-tigarete cu feta,ricotta si marar:


-peste cu legume,in folie:



-ciorba de curcan cu galusti de gris:


-salata de vinete cu ceapa cruda:


-placinta cu mere si stafide:



-pulpe de pui cu legume,la cuptor:


-salata de vinete:


-paine de casa cu faina de arpacas:




-spaghete cu piept de pui:



-paine cu faina de arpacas:




-salata de cartofi si snitele de curcan:


-ciorba de fasole cu oase de porc:


-muffinsi cu banana si smantana acra:






-peste umplut cu ceapa ,invelit in bacon:




-budinca de conopida cu sunca:



-waffeln cu nuci si morcov:


-pizza cu sunca,masline si ardei:



-impletituri cu cascaval:




-ciorba de porc cu galusti de cartof:


-pestisori crocanti:




-muffinsi aperitiv,cu piept de pui si ceapa verde:




-salata greceasca:


-ciorba de porc cu dovlecel si zdrente de ou:

Prajitura cu aluat dospit, caise si migdale

Blat:
500 g faina,
1 pachet drojdie uscata,
250 ml lapte,
80 g zahar/miere,
3 oua,
100 g unt topit si racit

Deasupra:
1 kg caise decojite,
50 g migdale tocate grob,


Drojdia se amesteca cu putin lapte, o lingura de zahar/miere si 3 linguri faina. Se lasa la dospit. Se amesteca apoi cu restul de lapte, untul , zaharul/mierea si faina. Se lasa coca 45 min la dospit apoi se intinde in tava unsa cu ulei si pudrata cu faina. ATENTIE este o coca moale,nu ca cea de cozonac,care se poate intinde cu sucitorul,asa ca nu va speriati!
Se pun deasupra caisele,presara migdalele si se coace 45-50 min la foc potrivit.



Se lasa sa se raceasca complet in tava inainte de a fi taiata.eu am taiat-o calduta inca,sa pot ptinde ultimele raze de soare de pe balcon.

muffins cu nutella si nuci

pt 12buc,reteta zice 8

175g unt
125g zahar
4 oua
225g faina
4 linguri nutella
100g nuci tocate grob
4 linguri lapte
1 plic praf de copt

mixam untul aflat la temp.camerei cu zaharul,apoi adaugam nutella,laptele,faina+praful de copt si la final nucile.impartim aluatul in tava de muffins pregatita cu hartiute si coacem 20min.

quiche cu blat pufos de cartofi

aluat:
200g cartofi fierti
1/2 cub drojdie
1 ou
1 lingura unt
200g faina
putin nucsoara razuita
sare

umplutura:
1 zucchini mic
2 cepe
300g ciuperci proaspete
100g rosii mici
200g crema de branza
100ml lapte
3 oua
sare,piper
3 linguri ulei

cartofii fierti ii trecem prin presa apoi ii amestecam cu untul,condimentele,drojdia sfaramata,oul batut usor cu furculita si faina.daca mai este nevoie adaugati 1-2 linguri faina,sa puteti desprinde aluatul de pe maini.il lasam sa se odihneasca 20min.

ceapa si zucchini tocate marunt se calesc in uleiul incins,adaugam ciupercutele toiate felii si lasam pe foc pina scade tot sucul.apoi condimentam.
in forma de tarta(26cm) unsa si pudrata cu faina intindem aluatul pe care-l intepam de cateva ori,sa creasca uniform.punem umplutura,rosiile cubulete sau folositi rosioare mici injumatatite.

batem ouale cu crema de branza,sare,piper,laptele si turnam deasupra.dam tarta la cuptor pt.35-40min la 180grade.ultimele 5-7 min am lasat numia la rezistenta de jos.


lasam sa se racoreasca si servim.